九節蝦是海里的生產出來的明蝦跟草蝦是淡水生產出來。九節蝦吃出來帶着海水的鹹味，而明蝦和草蝦吃出來就沒有。
明蝦跟草蝦一般由人工飼養而成，隨便他們的區別，看他們的外殼。九節蝦的外殼最明顯是它的橫比較多。所以一下子就能分出來九節蝦跟明蝦的區別
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