答案是可以。怎樣做韭菜花：買上好的韭菜花，洗澤乾淨，然後清洗乾淨，控幹水分待用。手搖絞肉機，夾在桌子邊上，絞刀應使用大眼的那個。
左手把韭菜花從絞肉機的喂料口添進，出料口處放一個大盤子，接攪碎的料，左手搖動手柄即可。
接着攪拌，使鹽融化在韭菜花料裏。
做好後把它放在一個乾淨、無油脂的玻璃罐裏，韭菜花就做好了
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