電磁爐每個檔位數字是當前功率檔位。
電磁爐9檔10檔是功率調節增大或減小的意思。
電磁爐十檔分兩種情況,一種是間歇型的十檔的功率大小用通斷時間比來調節,另一種連續型的十檔的功率調節是逐檔增大或減小,電磁爐火力承受温度等不能滑動調整,可以設定檔位不同檔位加熱速度不同根據需要隨時調整。
電磁爐蒸燉檔,一般用於蒸饅頭或蒸魚燉肉等。煎炒檔用於炒菜和煎制各種食物,煮檔用於煮餃子煮麪條煮各種食物,燒烤檔,用於燒烤各類肉食