二斤米能弄多少斤面

因為大米要經過水浸泡，所以一斤大米可以製作出大約1斤半左右的米粉，但是如果晾乾以後大約只剩下半斤多了。所以二斤米可以製作出二斤多米粉。

米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。

1斤麪粉對應5克麪粉是標準比例，2斤麪粉就是對應10克酵母了，當然如果是在冬天，那麼加多一兩克也沒啥大問題，但是不能加太多，因為加太多的話，味道會很難吃的。