一斤銀耳泡開有10斤。
十斤銀耳可以煮好多湯,因為用水泡4個小時後會變的很大,要是煮紅棗蓮子銀耳湯可以給10個人喝。兩人喝的話建議取四分之一用水泡開,撕成小片在煮,加水的話建議多加水,不知你用什麼鍋,因為需要煲2個小時左右才好喝,水要是加少了中途可以再加。