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一泡水:洗滌茶葉,因為茶葉在製作工藝中或多或少留下一下灰塵之類的東西,需要用高温開水淘洗趕緊,然後把第一次泡的茶水倒掉。
二泡茶是端起茶杯的沉醉,讓人陶醉在茶的香味中,一醉方休,不醉不歸。
三泡四泡是精華:當茶葉泡到第三次和第四次之後,茶葉的精華就基本泡入茶水中了,再泡也就無意義了。