有脆的也有嫩的
椰子肉是香甜味的。 椰子(Cocos nucifera L.),是中國植物誌收載的植物,是由外層為纖維的殼組成的,提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。果新鮮時,有清澈的液體,叫做椰汁。產於熱帶地區。 椰子是海南特產棕櫚科、椰子屬植物類有機果實,無污染,含豐富維生素B、C、氨基酸和複合多糖物質,椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑。