如果是外面買的有色素的可能性是存在的。大家看看自己煮的綠豆一般是發紅色,即使是綠色也不是亮綠色。
賣家為了好看,為了消費者更喜歡,是有添加色素的動機的。當然國家對添加劑的種類和含量都有嚴格的限制要求,只要符合標準,還是可以放心食用的。