黃瓜出芽長的樣子:戴帽。 黃瓜苗子出土後子葉上的種皮不脱落,俗稱戴帽。秧苗子葉期的光合作用主要是由子葉來進行的,苗子戴帽使子葉被種皮夾住不能張開。
苗子戴帽是由多種原因造成的,種皮乾燥,蓋土乾燥,致使種皮容易變幹播種太淺或覆上太薄,造成土壤擠壓力不夠苗牀土温偏低,出苗時間延長