黃豆芽怎麼種

浸泡催芽

對黃豆種子進行催芽處理，能夠縮短髮芽的時間，將選好的豆子放在30℃的温水中浸泡1天，等到其表皮充分吸收水分，然後撈出放在涼爽的環境中，晾乾之後即可播種。

播種育苗

準備一個大小合適的陶瓷盆，用高錳酸鉀溶液消毒，在盆底墊上濕布，把黃豆種子放在上面，再用多層紗布密封住，布上留出幾個小孔用來透氣，然後放在濕度大的環境中進行養護。

準備豆子：種豆芽常用黃豆或綠豆，選擇新鮮飽滿的豆子即可。

浸泡豆子：先在水中將豆子浸泡24小時，冬天室温低可用温水。

催芽處理：在透氣有孔的容器中，鋪上一層毛巾，用深色的布將容器蓋住。每天清洗一下豆芽，保持濕度，第二天就可以發芽。在温暖的室內繼續發芽5天左右，長出的豆芽就可以進行食用了。