一斤蜂巢蜜能過濾多少純蜜,這得看是老巢蜜還是新巢蜜。老巢雜質多,含蜜量少。正常情況下,一斤最多能過濾7兩純蜜。也就是在70%左右。
新巢蜜雜質少,除了蜂蠟以外,基本上都是蜂蜜。一般來講,一斤新巢蜜可以過濾八至九兩純蜜。
綜合來看巢脾蜜中的含蜜量在70%至80%左右。