屬於。奶粉中主要含的是蛋白質和少量的脂肪以及水。而蛋白質主要含有碳元素，氫元素，氧元素以及少量的氮元素。清和陽被合為水之後，就只剩下碳了，所以碳水化合物的概念説的是含有碳氫氧的有機物通稱為碳水化合物。而奶粉符合這個要求，所以屬於碳水化合。
奶粉中的碳水化合物主要是：乳糖。
碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分佈最廣的一類有機化合物。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。
哺乳動物的乳汁中主要是乳糖為哺乳動物所特有的糖。乳糖為白色晶體，有甜味，難溶於水。乳糖比蔗糖容易消化，對嬰兒具有重要的意義。所以奶粉中也主要是模擬母乳以乳糖來為嬰兒補充能量
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