30螃蟹和35螃蟹主要的區別就是大小不一樣。食用方式不一樣,包裝不一樣。
市面上售賣的螃蟹,按照個頭大小分為20~35,按照性別分為公蟹和母蟹。
30母蟹就是指螃蟹殼長度是30毫米的母蟹,適合用來製作生醃。
35母蟹就是指螃蟹殼長度是35毫米的母蟹。適合用來清蒸。