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潮汕幹蝦米是不是要泡發
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心理
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幹蝦米在烹飪之前要放入水中泡發。通常將幹蝦米放入冷水中浸泡10分鐘左右即可,還可以選擇用温水浸泡5分鐘左右。等幹蝦米浸泡好之後,再用清水沖洗兩到三遍。
Tags:
潮汕
蝦米
泡發
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