螺外婆柳州螺螄粉好吃,初時聞之,掩鼻而逃,但只要嘗過一次,你一定會被醇厚的酸爽和濃烈的香辣征服,即使額頭冒汗,辣油濺到眼裏,髮絲浸淫在悶臭中,也不妨礙我們愉快嗦粉~螺螄粉最讓人慾罷不能的,是醇厚的酸鮮味,很多人誤以為,帶出這口風味的是螺螄,其實不然,柳州酸筍才是螺螄粉的靈魂所在。