用機器剝。
當然對於老的皂莢想要剝除皂角米也是可以用木錘錘開來取。
用機器剝皂角米除了手工剝出皂角米外還有一種方法就是用機器來剝,很多的採購商會直接採購帶殼的皂角米,然後通過設計的機器來剝除皂莢,這種方法省時省力,當然也有缺點就是機器很容易損壞皂角米的結構,不如手工剝製的完整,而且使用皂角米剝殼機需要反覆的重篩,然後分類進行銷售。