咽，古作嚥，與嗌、咽嗌、喉嗌同義。後世又有咽門、咽路之名。喉，古作。咽喉一詞，最早見於《內經》。
《素問·太陰陽明論》説：“喉主天氣，咽主地氣。”咽與喉。相連而有別。咽在後，下連食道，直貫胃腑，為胃之系喉在前，下通氣道，連於肺臟．屬肺之系。《靈樞·憂恚無言》説：“咽喉者，水谷之道路也喉嚨者，氣之所以上下者也。”《喉風論·咽喉總論》指出：“函呼吸者曰喉，內飲食者曰咽。經曰喉通天氣，呼．吸之道也．俗名氣喉咽通地氣，飲食之道也，俗稱食喉。”
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