祭敖包 敖包是蒙古語，意為堆子或鼓包。蒙古民族盛大的祭祀活動之一。表示對天地的虔誠，祈求天地給人們以平安和幸福，也是草原民族崇尚自然思想的表現形式之一。錫林郭勒盟是祭敖包歷史遺存保存較為完整的地區。 2006年5月20日，由內蒙古自治區錫林郭勒盟申報的祭敖包經國務院批准列入苐一批國家及非物質文化遺產名錄。
牛羊肉烹製技藝 牛羊肉烹製技藝是一種傳統技藝。嚴格製作的烤全羊原料要選用兩歲大的小羊，將用蛋黃、鹽、孜然、胡椒、麪粉等調成的糊，抹到處理乾淨後的整隻羊上，把羊頭朝下吊在熾熱的饢坑中烤。用濕布等密、封蓋嚴坑口，烤一小時後可以觀察，全羊烤成金黃色，即可取出。全羊烤好後放到餐車上，在羊嘴放香菜或芹菜，用小刀割下羊肉食用。 2008年6月7日，牛羊肉烹製技藝經國務院批准列入第二批國家及非物質文化遺產名錄。
蒙古族刺繡 是中國蒙古族
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