1、豆角幹
豆角的營養價值是比較高的，含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維等。在日常生活中吃豆角能夠起到降低血脂，提高身體免疫力，還能夠起到美容養顏的功效。
2、南瓜幹
南瓜特別營養，不管是現在還是小時候，很多人都特別喜歡喝南瓜粥。小時候沒有什麼零食，大部分人最喜歡吃的就是南瓜幹了，媽媽總會做一種甜味的，一種辣味的。
3、白蘿蔔幹
俗話説冬吃蘿蔔，夏吃薑，新鮮的蘿蔔下來的時候，家家户户都會晾曬一些蘿蔔乾。蘿蔔乾不僅可以燉肉吃，還可以包包子也可以，醃製小鹹菜，吃法多種多樣，都特別的美味。
4、芥菜乾
芥菜頭就像蘿蔔一樣是長在地底下的，我家最喜歡的吃法是醃成鹹菜絲，早晨配稀飯吃，特別好吃。葉子也是特別的好吃，可以炒，可以曬乾後燉肉吃。
5、山藥幹
幹山藥保留了新鮮山藥中的大部分營養，是一種營養價值極高的養生食材。它可以補中益氣，生活中一些體質虛弱，腸胃功能弱的人呢，平時可以多吃一些山藥，可以補益脾胃。
6、萵筍乾
萵筍乾也是很多人小時候都特別愛吃的，小時候很多家裏會把吃不完的萵筍曬成乾兒，然後裝起來等到想吃的時候就拿出來吃，這種小零食，現在吃起來也是非常美味的。
7、胡蘿蔔幹
胡蘿蔔幹也是可以當做零食吃的，曬得時間長短決定了它的口感，這個胡蘿蔔乾兒吃起來有點紅薯乾兒的意思，又香又甜，吃不完的直接裝進罐子或者袋子密封保存。
8、乾土豆片
今天分享的這種這款乾土豆片，在很多地方又稱它為“洋芋片兒”，也可以洋氣地稱呼它為薯片，既可以油炸也可以下火鍋，就是怎麼烹飪都好吃。
9、紅薯幹
紅薯幹可以自己在家做，沒有任何的添加劑，吃起來更放心健康，材料和做法也是相當的簡單，只要天氣好，沒有烤箱也能完成，咬一口軟糯Q彈，厚實中還帶着一點兒嚼勁，承載着滿滿的幸福感。
這些曬乾菜的味道都是非常好的，而且能保存的時間也非常長。
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