猴子屁股菜學名

猴子屁股菜學名叫蒲公英。

蒲公英菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。

一盤營養豐富的野菜——猴子屁股

野菜“猴子屁股”是我們鄉下人的土語叫法。它在書上的大名是“蒲公英”。我認識“猴子屁股”已有半個多世紀了。