可以起鍋熬一些辣椒油,然後將辣椒油倒入乾的醬裏裏面進行調和就可以。
辣椒醬是用辣椒製作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。以湖南為多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮着一層芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒製成,顏色鮮紅,加入蒜,姜,糖,鹽,可以長期保存,味道更鮮美。
人在生活中基本是一日三餐。個別的人還有吃夜食的。主食主要是以米飯,饅頭為主,做一些可囗的炒萊,如過年,過節,公休日可以做些餃子,包子。煎炒烹調的高級萊系。全家人享受天倫之樂。
還有一種簡單的蒸土豆,蒸茄子,另外炸醬炒的太乾了就需要加適當的水。