紅鱘可以放多久

鱘放冰箱冷藏可以保存一個星期左右，但隨着保存時間變長，食用口感會變差，營養價值也會流失，所以最好還是儘快將其食用完。紅鱘並不是一種魚，而是螃蟹的一種，真正的名稱叫鋸緣青蟹，這種螃蟹的生命力較強。梭子蟹科，喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類，肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。