食用鹽物理名稱

食鹽物理名稱叫氯化鈉，鹽是一種調料，是海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，無色或白色。

食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然滷（鹹）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），同時含有少量水分和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。

食用鹽物理名稱

食用鹽的物理名稱是:氯化鈉，符號為NacI、即食用鹽是由鈉離子Na和氯離子cI組成食用鹽的分子。食用鹽有海鹽、即在大海水中提取的，還有礦鹽，即在地下開採出來的，由於近代人們對生活高質量的追求，如需要在鹽中添加碘、補碘鹽等。

食用鹽物理名稱

氯化鈉

食鹽學名氯化鈉。 為白色立方晶體或細小的晶體粉末 密度為2.165克/立方厘米 熔點801 ℃，沸點1442℃ 味鹹，含雜質時易潮解。