大明湖並蒂蓮是指蓮花莖杆一支,花開兩朵的狀態,遇見的概率非常低,只有十萬分之一(概率)。很具有觀賞的價值
並蒂蓮被譽為愛情的象徵,寓意夫妻恩愛、永結同心、美滿幸福,並象徵男女愛情纏綿也有兄弟情同手足,感情深厚之意。民間傳説中,並蒂蓮的出現也被認為是吉祥之兆。此外,並蒂蓮也非常受文人墨客的青睞和讚美。晉樂府《青陽渡》詞曰“青荷蓋綠水,芙蓉披紅鮮。下有並根藕,上有並蒂蓮”的名句廣為傳誦。