自制酒米窩料經典配方

大米加谷酒，有時加十幾粒麝香米或少許918。另外一種酒麥粒效果也不錯，製作方法如下：一斤小麥煮半個小時起鍋控幹水份涼後加一個米酒酵母拌均，裝入瓶中置於陰涼處一個星期即可

需要用的材料，2.5斤小米，1.5斤玉米渣，100克紅糖、250克高度的麴酒，1瓶漁汛1號小藥。

具體的配製方法，先把小米、玉米渣到進盆裏混合均勻，找一個乾淨的空瓶把麴酒倒進去，然後再倒入紅糖，也可以用蜂蜜代替，搖晃下，讓紅糖充分溶解到酒裏，然後再把漁汛1號小倒進瓶裏，再搖晃下，使其稀釋均勻，然後把充分混合好的液體倒進

小米和玉米渣混合好的盆裏，一邊倒一邊攪拌，攪拌混合均勻後，裝到寬口瓶裏，蓋蓋密封放到陰涼乾燥處保存即可，一般泡上24小時就可以使用。