需要用的材料，2.5斤小米，1.5斤玉米渣，100克紅糖、250克高度的麴酒，1瓶漁汛1號小藥。
具體的配製方法，先把小米、玉米渣到進盆裏混合均勻，找一個乾淨的空瓶把麴酒倒進去，然後再倒入紅糖，也可以用蜂蜜代替，搖晃下，讓紅糖充分溶解到酒裏，然後再把漁汛1號小倒進瓶裏，再搖晃下，使其稀釋均勻，然後把充分混合好的液體倒進
小米和玉米渣混合好的盆裏，一邊倒一邊攪拌，攪拌混合均勻後，裝到寬口瓶裏，蓋蓋密封放到陰涼乾燥處保存即可，一般泡上24小時就可以使用。
50度以上的麴酒，加上一包左右的鯽魚香精，一湯勺左右的蜂蜜或者紅糖，充分攪拌均勻，盆中加入大米、玉米粒、小麥攪拌均勻，裝到容器中，加入調好的混合液，充分搖晃均勻，放在陰涼處保存一個星期以上，中間不要打開
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