夏至是農曆二十四節氣之一,河南人就有夏至“送扇子(望夏)”習俗,指的是洛陽人在夏至當天,嫁出去的女兒送扇子給父母,表示夏天到了,要雙親注意防暑。
另外,當地在夏至前後還有包槲包、縫製香囊等習俗。開封地區還有吃涼麪的風俗,有冬至吃餃,夏至吃麪的説法。