1、催芽醒種
想讓山楂籽快速發芽，可以將種子放在清水中浸泡，堅持每天換水，大概泡十幾天時間，種子逐漸膨脹。將山楂籽撈出來，再用濕沙混藏，放置在背風陰涼的地方，時間15天左右，期間要保持沙是濕潤的，否則難以使其發芽。
2、土壤準備
種植之前要準備好土壤，山楂樹適應能力強，對土壤的要求不高，但種子播種以沙質土壤為宜，可用園土、沙土、腐葉土配製。將準備好的土壤放在陽光下暴曬，這樣可起到殺菌的作用。
3、播種方法
把山楂的種子均勻的種植到土壤中，注意種植不可過密，否則會影響小苗生長。播種後覆蓋上一層細沙土，接着澆一次水，如果環境温度低的話需覆蓋保温，也可以讓基質保持濕潤的狀態。
4、播種後管理
種子出苗之前，要進行遮光，不要被太陽光直射，出苗後可以接受散光照射。當山楂樹幼苗長出2片真葉的時候，需要噴灑磷酸二氫鉀，促使幼苗生長，之後可以間苗去密。在幼苗生長期，需合理補充水分，保持土壤濕潤。
3種山楂催種方法，這樣做，種子發芽率大大提高！
山楂果實酸甜，是很多喜歡吃較酸的人鍾愛的果實，它不僅可以直接食用，還能加工為山楂片，山楂乾等小零嘴，但是山楂種子很硬，發芽率較低，下面就來介紹一下3種山楂催種方法，這樣做，種子發芽率大大提高。
一、早採種變温處理沙藏法
山楂種子提前採收取種出苗的速度可加快，在9月份山楂成熟時採收，在果實還沒有徹底着色之前採種較為適宜，這時候的種子已經基本上成熟了，但是還沒有完全變硬也沒有縫合，這樣的種子有利於發芽。
將採收的果實碾爛但切記不要將種子破壞，取出種子後用水洗乾淨，放入90度以上的開水攪拌5分鐘，撈出後用冷水降温，浸泡一整天，第二天撈出放在太陽下暴曬，一個小時翻動一次，讓種子均勻受熱，晚上再放入水中浸泡，第二天再重複暴曬，這樣有利於使種殼提前開裂，然後就可準備進行沙藏，在第二年會有少數的種子已經發芽，即可播種。
二、早採種沙藏法
同早採種變温處理沙藏法一樣，提前採收取種，將果肉碾爛取出種子用水洗乾淨，將種子放在容器內用冷水浸泡10-15天左右，隔2-3天換一次水，在取出種子時，要趁着種子還是濕的立即沙藏，均勻攪拌，放進坑內。
在向陽背風的地區挖深一米左右，寬0.8m左右的坑，長度視情況而定，由種子的數量決定，將攪拌好的種子攤平放入坑底，在距離種子10cm左右的位置用搭一層木頭，在木頭上放一塊通風的布，在布上放一把稻杆或者是秸稈用來通風，然後將坑填滿，為防止坑內積水應該稍稍高於地平面，沙藏6-7月，然後進行春播，這樣種子發芽率可以大大提高。
三、馬糞發酵法
在秋季採收取種，將種子用熱水燙一遍，在用温水浸泡3-5天，需要注意的是，水温低於體温時應該換水，浸泡完後撈出種子與馬糞攪拌，比例大概是1:4，攪完之後放入挖好的坑內，坑深40cm，放入後掩蓋，是種子發熱至37度左右，1-2個月後種子即開裂，取出後再春播，這種方法可當年出苗。
以上就是提高山楂種子的發芽率的方法，雖然説成熟山楂裏的種子很硬，發芽率很低，但是可以在山楂還沒有完全成熟時取種，再用以上3種方法催芽，可以很大提高山楂種子的發芽率。
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