桂圓可以像凍梨一樣吃法。
桂圓剝皮然後冰凍起來,桂圓肉含有水分在冰凍後像是冰球,在夏日非常解暑也是非常健康的冰棒,孩子嘴饞,想吃雪糕時就可以拿出這些冰凍的桂圓,冰凍的桂圓也可以延長保存期解凍後家可以吃到新鮮的桂圓肉。
凍梨的吃法很簡單,只需要將其放進涼水裏清洗乾淨即可食用。而且不解凍的凍梨比較涼,若不能吃太涼的水果,建議將凍梨放在水裏浸泡,等梨外面結冰以後剝開再吃。