甲酯的化學方程式

甲酯的化學式為C7H12O4。屬於化學制品，中文別名:己二酸單甲酯己二酸氫甲酯

甲酯又稱脂肪酸甲酯，是用途廣泛的表面活性劑（SAA）的原料，從脂肪酸甲酯出發可以生產兩大類表面活性劑。一類是通過磺化中和生產脂肪酸甲酯磺酸鹽（MES），另一類是通過加氫生產脂肪醇。