生物上酒精怎麼檢驗

C2H6O+K2Cr2O7+H2SO4=>CH3COOH+Cr2(SO4)3+H2O+K2SO4

酸性重鉻酸鉀有強氧化性，更易將酒精氧化，一般用硫酸酸化。生成的硫酸鉻呈綠色。這是判斷司機是否飲酒的一種方法。

而且是先氧化成乙醛再氧化成乙酸。用重鉻酸鉀與稀硫酸配製成溶液，遇到酒精變藍，原因是重鉻酸根在酸性條件下被酒精還原.溶液顏色由橘黃色變為藍色。