可以放保鮮袋，每根隔開一點距離方便下次取用，但是做好一週內吃完。
做法如下：
1、挑選新鮮的基圍蝦。將鮮蝦洗乾淨後剝殼，去掉蝦腸。其他的材料稱好準備製作。
2、直接把基圍蝦肉和裏脊肉放到料理機裏。倒入蛋清，再擠上檸檬汁。開啟料理機把全部材料都攪碎。
3、絞成肉泥後倒到小碗裏，繼續加入玉米澱粉。把肉泥和澱粉混合均勻。這樣蝦腸肉醬就做好了。
4、把肉醬裝到一次性的裱花袋裏。準備好香腸模具。裱花袋剪稍微大點的口，準備擠蝦腸。
5、擠蝦腸的時候裱花袋要垂直於模具。從上往下擠。最後用小勺子把多餘的肉醬處理乾淨。蒸出來的會更好看。
擠完肉泥以後可以稍微震一下模具，然後把蓋子蓋上。
6、開始蒸制。魚魚用到的是蒸烤箱，就可以選擇直接純蒸模式來蒸雞肉腸。如果是用燒水蒸的話，需要等水開以後放到蒸鍋裏，大火蒸15分鐘左右哦！
蒸好的蝦腸取出來，散熱放涼。等涼了以後冷凍保存。寶寶需要吃的時候，再取幾根出來復蒸一次就可以了。因為火力大小不同，所以給到的時間是一個參考值，大家可以做做看，具體的時間還是要以蒸熟為準哦！如果沒有香腸模具也可以用裝入裱花帶後，直接擠到錫紙上，擠成長條後捲起來，兩邊收尾，蒸發一樣哦！
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