湄沙魚和鮰魚哪個好吃

鮰魚好吃。第一，湄沙魚的肉質沒有鮰魚緊實第二，湄沙魚的味道沒有鮰魚細膩鮮嫩可口第三，湄沙魚的市場價格沒有鮰魚貴。所以鮰魚好吃。

湄沙魚是巴沙魚。湄沙魚就是巴沙魚，為鹹淡水魚類，是一種無鱗魚，主要生長在越南湄公河的入海口。巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，它屬鮎形目魚類，屬芒鮎屬的芒鮎為無鱗魚類。越南音譯為卡巴沙CABaSa，意思是三塊脂肪魚。