電陶爐與電爐的區別為:原理不同、優勢不同。
一、原理不同
1、電陶爐:電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備
2、電爐:電熱爐是利用電能來產生蒸汽或熱水的裝置
二、優勢不同
1、電陶爐:電陶爐不挑鍋,不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用無輻射:電陶爐由爐盤的鎳鉻絲髮熱,採用遠紅外線技術,沒有低頻電磁波的輻射能小火連續加熱。
2、電爐:電熱爐熱效率高爐內温度均勻,產品質量好,無煙氣污染對環境污染小,甚至無污染操作方便,能控制各種氣氛設備簡單,投資省自動化程度高,勞動強度小結構簡單,爐襯壽命長。