在使用方面，電磁爐更加好用。電熱爐是電阻絲通電後把電能轉化為熱能，輻射小的可以忽略，但是比較費電。
電磁爐具有升温快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。
1.電熱爐和電磁爐從外觀上來看，電熱爐呢有一圈圈電熱絲和和開關按鈕組成。電磁爐相比起來顯得更上檔次呢，可以對不同的食物進行煮、烹炒進行不同按鍵的選擇，還可以對其進行定時，方便人們在煮飯時可以短時間的離開，等時間在規定範圍內到達限定的值時就會自動斷電，起到了很好的保護作用。相比來講電磁爐使用起來更加方便快捷。
2.電熱爐和電磁爐的使用效果基本上的一樣的，加熱的方式卻是不同的呢。電熱爐是通過電熱絲來進行加熱的效果，電熱爐內部有很多的導電金屬絲，通過電流時產生熱量釋放出來。電磁爐是通過電磁進行加熱的呢，通過產生的電磁波接觸導磁的金屬摩擦而產生熱能。相對來説電磁爐在加熱的過程中不會有明火，比較安全衞生些。
3.電磁爐烹煮食物的熱源主要是來自鍋具底部而不是電磁爐本身，使用鍋具本身自行加熱烹飪食物。電磁爐具有升温快速、無煙塵、無有害物質產生，外型美觀安全性好的優點。網上有這樣的説法，電磁爐的輻射比較大?其實電磁爐的輻射頻率主要取決於電磁波本身是否有泄露，泄露的值是多少。
4.電熱爐和電磁爐在價格方面也是有一定差異的，電熱爐在市場上的價格相對些而電磁爐的價格要高些。一般普通點的電熱爐幾十到100多的，而電磁爐100多至500多的，依據功能的功率的不同價格也是有差異的。
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