買的麪包放冰箱裏有酸味

買的麪包放冰箱有酸味説明麪包已經變質發酸了，因為由於冰箱常年都會放水果，蔬菜和其他食物等等的東西，冰箱又是低温，在低温下會滋生特別多的細菌，如果長年不擦試的話就會有很多細菌在裏面生存，把麪包放進去的話就會給這些細菌提供食物，所以就腐蝕了，變的有酸味了。