巴馬的山泉水為什麼不能燒開

巴馬水建議不要燒開喝。

飲用巴馬礦泉水時，應以不燒開、冷飲或稍加温為宜，不能煮沸飲用。

建議加熱到70-80攝氏度最佳，因為巴馬八珍的巴馬水中含有天然的礦物質元素，含鈣、鎂較多，有一定硬度，常温下鈣、鎂呈離子狀態，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以最佳飲用方法，是在常温下飲用。如果燒開飲用，會有少許沉澱的。