湖南可以種植枸杞嗎

湖南可以種植枸杞。

枸杞喜光，稍耐蔭，喜乾燥涼爽氣候，較耐寒，適應性強，耐乾旱、耐鹼性土壤，喜疏鬆，排水良好的砂質壤土，忌粘質土及低濕環境。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜。枸杞為落葉灌木，高達2 米。多分枝，枝細長，拱形，有條稜，常有刺。單葉互生或簇生，卵狀披針形或卵狀橢圓形，全緣，先端尖鋭或帶鈍形，表面淡綠色。花紫色，漏斗狀，花冠5 裂，裂片長於筒部，有緣毛，花萼3-5 裂，花單生或簇生葉腋。漿果卵形或長圓形，深紅色或橘紅色。

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湖南有野生枸杞，但是大多數是隻開花不結果，湖南當地能結果子的野生枸杞比較少，多是自己種植培育或者從外地進口。野生枸杞一般分佈在東北、河北、陝西、甘肅、寧夏等地方。

湖南地方雨水偏多，所以很難種出寧夏枸杞的味道，就好比橘生淮南則為橘，生淮北則為枳一樣的道理。

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枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。

枸杞子具有多種保健功效，是衞生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。