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國台相合酒好還是國標

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國台相合酒好還是國標

國標酒好。國標酒的基酒採用正宗坤沙古法工藝,順應天時,端午制曲,重陽下沙,兩次投糧,九蒸九煮,八翻八涼八堆八窖,30天為一窖,一窖一月一取酒,七次取酒完畢,分級入庫陳釀。

期間嚴格按高温制曲、發酵和餾酒,對微生物進行富集篩選,形成產香、產酒的特殊成分。

全程共計30道工序,165個環節,一年的生產週期,吸納春夏秋冬天地之精華靈氣。

隨後,陳釀三年以上,待其自然老熟以備勾調。