工地火腿腸估計就是在工地裏做着加工的火腿腸。現在市面上有一些小作坊會製造一些火腿腸,他們租住在那裏加工一些火腿腸,這樣的火腿腸都是用來打火鍋,炸丸子之類的。這樣的火腿腸估計吃了對身體不是特別的好,所以建議少買。想要吃火腿腸,必須要到正規的廠裏做的去買,這樣放心一些。