食材用量
筒骨二根，蓮藕一節，馬蹄十二個，雞腿菇一個，玉米一鬆，黨蔘三根，姜三片，料酒適量，鹽少許
步驟一
買回來的筒骨洗乾淨
步驟二
鍋加入適量的水，再加入料酒和薑片，在把筒骨放入鍋中焯水，去除血沫
步驟三
焯好的筒骨撈出，再用温水沖洗一遍
步驟四
準備好食材
步驟五
玉米洗乾淨切成適當的片
步驟六
雞腿菇洗乾淨，切成滾刀塊
步驟七
蓮藕洗乾淨去皮，切成適當的片
步驟八
湯鍋中加入適量的水，然後把焯好的湯筒骨放入鍋中
步驟九
把玉米放入鍋中
步驟十
再把黨蔘放入鍋中
步驟十一
然後把蓮藕和馬蹄放入鍋中，煲40分鐘
步驟十二
再把雞腿菇放入鍋中煲20分鐘，然後加入少許的鹽，再煲五分鐘，即可關火出鍋
步驟十三
裝入碗中即可以食用
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