衞生證是什麼

衞生證是各地人民政府衞生部門對申請食品經營者根據衞生標準進行行政審核，經營者符合食品安全衞生法的各項規定所發的證件。

證件有註冊備案的許可證號，是根據國家衞生部的規定法規，從事食品經營活的單位和個人必需辦的證件。

食品衞生許可證是各地人民政府衞生行政部門對申請食品衞生許可證的企業法人根據各地的衞生標準進行審核，符合衞生標準的發放衞生許可證。我國《食品衞生法》規定，衞生許可證的發放管理辦法由省、自治區、直轄市人民政府衞生行政部門制定。儲蓄品牌衞生涉及到千百萬人的健康，為了防止病從口入，儘量減少食品污染，我國《食品衞生法》試行法與新法都規定從事食品生產經營的必須申請衞生許可證，對申請衞生許可證的有關制度也作了規定。