食材用料:蝦適量、洋葱適量、檸檬適量、咖喱粉適量、椰漿適量
1
把蝦放入水中,剪掉蝦鬚,去掉蝦線。
2
洋葱切成丁,鍋中熱油,把蝦煎至兩面金黃撈出。
3
鍋中放入洋葱丁炒到爆香,加入咖喱粉攪拌均勻。
4
再放入椰漿,攪拌均勻,倒入大蝦。
5
擠上檸檬汁即可。