油豆角是屬於東北地區特有的一種豆角,根據品種的不同,長度一般在12~20cm,寬度2cm左右
油豆角的熱量最低,為25kcal/100g,有瘦身減肥需求的朋友在制定減脂菜單的時候,就可以考慮一下油豆角。 另外,油豆角還有一個比較突出的營養就是鉀含量,它的鉀含量為240mg/100g