長豆角和長角豆雖然都是豆類植物，但是長豆角和長角豆區別還是很明顯的
1，外形不一樣
長豆角是片狀的，一般長度只有10釐米，長角豆是圓柱體長條形狀的，長度有40釐米左右
2，食用方式不一樣
長豆角適合直接爆炒或者是燉煮，長角豆一般都是用來醃製酸豆角的
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