扁頭白身是銀鯧魚。
銀鯧魚,原產於亞馬遜河。又名銀盤鯧、銀盤魚。體形和習性體形和食人鯧相似。長20釐米左右。全身銀白色,發情期下鄂至腹部、臀部及臀鰭前幾根鰭條,均為紅色。銀鯧性情温和,不襲擊它魚,可以和其他大型魚混養。喜微酸性軟水,生活條件不苛刻。雜食性,愛吃水草,是養水箱中不宜植草否則會被其吃光。也食動物性餌料。愛成羣結隊游泳,體格強健,容易飼養。