一隻鴨腿有多少肉

一隻鴨腿有200克肉。鴨腿屬於鴨肉中的一種，它的熱量相對來説比較高，每100克鴨腿中含有240大卡以上的熱量。鴨腿主要是由鴨肉、鴨油、鴨皮等三部分構成，其中單純的鴨肉質量並不是特別的高，但是鴨皮和皮下脂肪的熱量極其高，吃多之後會導致肥胖，並且引發高脂血症，所以一般建議有高血壓的患者慎用。

而少量的吃一些鴨腿，可以吸收其中豐富的維生素e和維生素b族，不但可以美白皮膚、還營養神經。