杏梅的果實能吃嗎

能吃，杏梅果是杏子與梅子的雜交產物，杏梅果個大，果實圓形，果皮非常的光滑潔淨，果肉黃色細膩多汁，外形很像杏子，杏梅果可以直接食用，也可以做成杏梅乾或者是果汁等等，做成杏梅乾更耐於保存。杏梅乾既不是杏子，也不是梅子，杏梅乾是用杏梅果來做的。