木姜油的正確使用方法

1、木姜子油能直接吃，但直接吃的時候一定要注意用量，不要超過5克。

2、木姜籽油還能和其他食用油搭配在一起，製成調和油後再吃，用木姜子油與其他食用油一起製作調和油時應該按1:3或1:4的比例來調製，調好以後的調和油可按自己的需要去烹調炸制各種菜品，這樣能讓做好以後的菜品更有營養，會讓它們帶有誘人的香氣。

木姜子油的食用方法

1、調涼菜

木姜子油特別適合用來調製涼菜，平時人們在家中做涼拌黃瓜時刻，準備新鮮的黃瓜，把它洗淨後用刀拍碎，然後再切成塊狀放在乾淨的碗中，加入適量蒜泥，放入香醋，生抽食用鹽以及麻油，隨後再放入適量的木姜子油，調勻後就能裝盤食用。

2、做湯

木姜子油還能用來做湯，平時人們在用肉類食材煲湯時，都會帶有一定的香味，在它們出鍋前加入適量白醋，再淋上適量的木姜子油，就會讓這種腥味去掉，而且能讓煲好的湯滋味更加鮮美，湯色也會更加誘人。另外大家在家中製作香辣味的食材時，加入適量的木姜子油還會讓做好的菜品香辣味更足，能讓它們的口感變好很多。