黃河鯽魚比別的地方的鯽魚味道更鮮美,魚的肉質更好。黃河和別的地方相比,河裏的微生物啊,水草啊這些相對而言比較少,可供魚吃的食物就比較少,為了覓食,魚的運動量就會更大一些,因此,魚的生長週期就相對更長。所以,黃河鯽魚味道更好,另外,黃河鯉魚更是一絕。